英文名称：DL-Glutamic acid monohydrate；(±)-2-Aminoglutaric acid monohydrate；(±)-2-Aminopentanedioic acid monohydrate
其他名称：2-氨基戊二酸一水物；DL-麸氨基一水物
CAS号：19285-83-7
C₅H₉NO₄·H₂O=165.14

级别：BR
含量：≥98.0%
氯化物：≤0.10%

重金属：≤10ppm

砷盐：≤2ppm

灼烧残渣：≤0.20%

干燥失重：≤0.50%
性状(以下信息仅供参考)：白色结晶粉末。熔点：～194°C。热至225～227℃分解。溶于水(g/L)：25℃为20.54，50℃为49.34，75℃为118.6，100℃为284.9，微溶于乙醇、*和石油醚
用途：本品仅供科研，不得用于其它用途
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