英文名称：2-Ketobutyric acid；α-Ketobutyric acid；Propionylformic acid 

其他名称：2-氧代丁酸；3-甲基丙酮酸；丙酰基甲酸；2-酮丁酸

CAS号：600-18-0

CH₃CH₂COCOOH=102.09

级别：BR

含量：≥97.0% 

熔点：30～34℃

性状：白色晶体或固体或液体。有吸湿性。易溶于水和乙醇，极微溶于*。相对密度（d17 4）1.200。熔点31~32℃。沸点74~78℃（3.33kpa）。折光率（n20 D）1.3972。闪点81℃。有刺激性 
用途：本品仅供科研，不得用于其它用途
保存：2～8℃