英文名称：Guar gum；Guar

其他名称：瓜尔胶；瓜儿豆胶；古耳胶；瓜胶；瓜耳树胶

CAS号：9000-30-0

级别：AR

半乳甘露聚糖含量：≥83.0%

PH：6～8

粘度：5000～5500厘泊 (1％水溶液，25℃，2小时，BROOKFIELD粘度计(RVF型)，20 rpm，4号转子。)

干燥失重：≤10.0%(105℃,60分钟)

蛋白质：≤5.0%

粒度(200目)：≥95.0%

砷：≤3ppm

性状(以下信息仅供参考)：奶白色、自由流动粉末状，几乎无味。能溶于冷水或热水中形成溶胶，天然溶液 pH在 6-8之间。由豆科植物瓜儿豆(Cyamopsis tetragonolobus)的胚乳经碾磨加工而成。为大分子天然亲水胶体，主要由半乳糖和甘露糖聚合而成；属于天然半乳甘露聚糖

用途：本品仅供科研，不得用于其它用途。

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