中文名称:苦木素
中文别名:苦味素
CAS No:76-78-8
EINECS号：200-985-9
分子式:C22H28O6
沸点:586.3 °C at 760 mmHg
闪光点:255.4 °C
折射率:1.552
密度:1.23
用途:用作食品加工的甜味剂，药品、化妆品、饲料的添加剂等